Los convenios colectivos son el pilar central de las relaciones laborales en España: regulan salarios, jornadas y derechos de millones de trabajadores. En esta guía explicamos qué son, cómo funcionan y cuál corresponde aplicar en cada empresa.
Datos clave
- Un convenio colectivo es el acuerdo negociado entre representantes de trabajadores y empresarios que regula las condiciones laborales de un sector o empresa, mejorando siempre los mínimos del Estatuto de los Trabajadores.
- Según el Ministerio de Trabajo y Economía Social, hasta abril de 2026 hay 2.357 convenios con efectos económicos conocidos que afectan a 762.181 empresas y 7.674.340 trabajadores en España. (Eurofound Collective bargaining in Spain)
- Los salarios pactados en convenio cerraron 2025 con una subida media del 3,53 %, seis décimas por encima del IPC, según el Ministerio de Trabajo y Economía Social.
- Elegir el convenio colectivo incorrecto expone a la empresa a sanciones en inspecciones de trabajo. Un asesor laboral o abogado especializado puede evitar este riesgo desde el primer alta fiscal.
Qué es un convenio colectivo de empresa?
Quitémonos la definición de encima para centrarnos en los detalles, que son, en realidad, lo más importante para un responsable de RR.HH. En un convenio colectivo se regulan todos los derechos y obligaciones tanto de trabajador como de empresario. Qué tipos hay? Muchos, y estos dependen de la actividad que realice cada empresa, ya que tienen un ámbito funcional. Qué relación guardan con el Estatuto de los trabajadores? Empecemos por aquí, ya que necesitas saber qué función tiene el Estatuto de los Trabajadores para entender la de los convenios colectivos.
Qué regula el Estatuto de los Trabajadores?
El Estatuto de los Trabajadores es la norma básica, la primera capa que regula de manera estandarizada y general los derechos y deberes básicos de empresa y trabajador. Es el pilar que construye la base de los derechos más esenciales, aquellos que bajo ningún concepto las empresas pueden incumplir (si lo hicieran, estarían cometiendo una ilegalidad bastante grave). Lo que incluye el Estatuto de los trabajadores es irrenunciable, y solo puede ser mejorado. Y es aquí donde entran en escena los convenios colectivos.
Qué aportan los convenios colectivos?
Los convenios colectivos tienen la función de mejorar el Estatuto de los Trabajadores, y esto se lleva a cabo mediante la negociación colectiva entre la parte empresarial y la sindical, que se reúnen para decidir cómo serán estos convenios colectivos. Por ejemplo, el Estatuto de los Trabajadores fija un salario mínimo interprofesional (y nadie puede percibir menos). Sin embargo, el convenio colectivo lo puede mejorar.
Por qué son necesarios los convenios colectivos si ya existe el Estatuto de los Trabajadores? Porque las normas que se regulan en este último son muy básicas, y las relaciones laborales pueden ser muy distintas en función del sector o el tipo de empresa y actividad. No es lo mismo, por ejemplo, el riesgo físico que implican unas actividades y no otras. Como la regulación tiene que estar adaptada al contexto de la actividad, la empresa y las necesidades de los trabajadores, es necesaria la aplicación de los convenios colectivos.
Un ejemplo más específico de mejoras del Estatuto de los Trabajadores establecidas por un convenio colectivo es el de los contratos temporales y/o eventuales. El Estatuto, en este caso, limita este contrato a seis meses, a diferencia de la mayoría de convenios colectivos, que lo alargan hasta los doce. Esto da flexibilidad a un tipo de contrato que no goza de ella.
Cuáles son los escalones de la legislación laboral en España?
Entonces tenemos, de menos a más específico, el Estatuto de los Trabajadores, el convenio colectivo y el contrato. Pero no creas que esto termina aquí. La legislación laboral en España está muy fragmentada, ya que en el Estatuto de los Trabajadores no se pueden regular todas las situaciones que se van a dar en las distintas empresas y actividades. Y tampoco las demás normativas, pues todo tiene que ir actualizándose y por eso también existen los reales decretos de desarrollo, que se van desarrollando en los distintos ámbitos y a posteriori. Estas reformas van cambiando paulatinamente el Estatuto de los Trabajadores, y por eso se considera una ley viva, que siempre se está desarrollando.
Aun así, todas estas leyes y normas son en muchas ocasiones ambiguas. Qué tenemos para solucionar esta ambigüedad? La jurisprudencia, que aporta un criterio para interpretarlas. Por ejemplo, también hay directivas europeas (en este caso sería la jurisprudencia europea) que nos dan otras pautas todavía más generales y cambian artículos para que estén bien adaptados.
Los ámbitos de los convenios colectivos
Los convenios colectivos se articulan en torno a tres ámbitos que determinan su alcance:
| Ámbito | Descripción | Ejemplo |
|---|---|---|
| Territorial | Delimita el ámbito geográfico de aplicación: empresa, provincia, comunidad autónoma o estatal | Convenio de hostelería de Madrid |
| Temporal | Establece la duración y vigencia del convenio | Convenio con vigencia de 2 años, renovable |
| Funcional | Define el tipo de actividad o sector al que se aplica | Convenio del sector cárnico |
El ámbito funcional es el más determinante, ya que especifica a qué tipo de empresa se aplica el convenio.
Un ejemplo de convenio colectivo sería “Madrid. 2019. Cárnicas”. Si el convenio colectivo que buscas no está disponible en Barcelona, te diriges al provincial, y si tampoco existe, al estatal. Si aún con esas no encuentras el que se ajuste completamente a tu actividad y contexto, deberás elegir el que más se asemeje. En este caso, el convenio colectivo será más general (por ejemplo, si eres un comercio, puedes acudir al de “comercio general”).
Desde enero de 2026, las nuevas hojas estadísticas de REGCON también exigen declarar si el convenio regula el teletrabajo, la desconexión digital y el uso de algoritmos o inteligencia artificial en la gestión del personal. Esta novedad refleja la creciente importancia de la digitalización en las relaciones laborales y obliga a las empresas a revisar si su convenio aborda estas materias.
Mira este podcast acerca de convenios colectivos
Cómo saber qué convenio colectivo se aplica a tu empresa?
Recuperando los ámbitos territoriales de los convenios colectivos previamente expuestos, la empresa tiene que ver el ámbito funcional que tiene en los convenios colectivos disponibles en su provincia. Si no existe exactamente el que se te ajustaría a ti, te tocará aplicar el que más se asemeje. Si hay ambigüedad se puede elegir el que más te interese como empresa? Sí, siempre que esa ambigüedad esté justificada. Sin embargo, cuando se da esta situación, se recomienda elegir aquel convenio colectivo que sea más permisivo para los trabajadores, pues así te ahorrarás problemas con posibles futuras inspecciones.
Y es que hay convenios mejores y peores, y todo esto depende de la fuerza que tenga el lado sindical. En esas actividades en las que los sindicatos son más fuertes, los convenios son más negociados. Estos suelen ser en construcción u otros en los que hay más riesgo y los trabajadores se toman más en serio sus derechos. Estos suelen ser más a nivel provincial, y el convenio puede remitir al convenio autonómico o estatal, para interpretaciones, o incluso a las viejas ordenanzas laborales que, a pesar de ser antiguas, siguen en vigor.
Qué ocurre si una empresa tiene varias actividades? El convenio aplicable es el del sector que corresponde a la actividad principal de la empresa, con independencia de que realice otras actividades secundarias. En el caso de empresas contratistas y subcontratistas, desde la reforma laboral de 2021 deben aplicar el convenio sectorial de la actividad desarrollada en la contrata, salvo que exista un convenio sectorial específico de aplicación preferente.
La normativa que protegerá a nuestros trabajadores
Los convenios colectivos son tan importantes como el Estatuto de los Trabajadores y, sin embargo, muchas empresas no tienen claro cuál es el que se le aplica a sus empleados. En realidad, el convenio colectivo tiene que estar reflejado en el contrato, para que los trabajadores puedan saber cómo se regulan sus derechos.
La decisión de qué convenio colectivo aplicar a la empresa tiene que suceder antes de empezar a realizar la actividad. Cuando demos el alta fiscal en la Agencia Tributaria sabremos qué actividad va a ser esa y, por lo tanto, ya podremos ir a buscar el convenio colectivo que le corresponda. Y es importante que sea el correcto, pues lo definirá todo, desde el salario a la jornada, pasando por el período de prueba, la incapacidad temporal, etc.
Esto no lo valida nadie. Es decir, el empresario tiene la obligación y la libertad de elegirlo, pero elegirlo bien y según la actividad. Un gestor o abogado pueden ser de ayuda en esta decisión, ya que de ello dependen posibles sanciones en futuras inspecciones.
La regulación de los convenios colectivos en España se encuentra en el Título III del Estatuto de los Trabajadores, concretamente en los artículos 82 a 92, que establecen las reglas de negociación, contenido mínimo, vigencia y eficacia jurídica de estos acuerdos.
Para consultar el texto completo de cualquier convenio colectivo vigente en España, el Ministerio de Trabajo y Economía Social pone a disposición el registro oficial REGCON (Registro de Convenios Colectivos), accesible en expinterweb.mites.gob.es. Desde el 15 de enero de 2026, todas las solicitudes de inscripción de convenios en REGCON deben utilizar las nuevas hojas estadísticas del Anexo 2 del Real Decreto 713/2010, actualizadas por la Orden TES/1573/2025. Además, el código CNAE de la empresa es el punto de partida más fiable para identificar el convenio aplicable: vincula la actividad económica principal con el ámbito funcional del convenio.
Asimismo, la Comisión Consultiva Nacional de Convenios Colectivos (CCNCC), dependiente del Ministerio de Trabajo y Economía Social, ofrece dictámenes orientativos sobre el convenio aplicable a un centro de trabajo en función de su actividad principal, aunque sus resoluciones no son vinculantes.
Se puede crear un convenio propio en una empresa?
Sí, pero debes seguir un procedimiento determinado para hacerlo. El proceso para crear un convenio colectivo propio sigue estos pasos:
- Verificar la representación: la empresa debe contar con un órgano de representación del personal (comité de empresa o delegados de personal). Si no existe, hay que convocar elecciones sindicales.
- Constituir la comisión negociadora: formada por representantes de la empresa y del personal, con los plazos legales establecidos.
- Negociar el contenido: partiendo de los mínimos del Estatuto de los Trabajadores, ciertos ámbitos pueden mejorarse pero no empeorar.
- Alcanzar el acuerdo y firmarlo: ambas partes deben suscribir el texto resultante.
- Registrar y publicar: el convenio debe remitirse a la autoridad laboral competente para su inscripción en REGCON y posterior publicación en el boletín oficial correspondiente.
- Conforme a, renovar según los períodos pactados: las partes negociadoras deben revisar y renovar el convenio conforme a los plazos acordados.
Impacto de la reforma laboral de 2021 en los convenios de empresa
El Real Decreto-ley 32/2021, de 28 de diciembre, introdujo un cambio fundamental: los convenios colectivos de empresa ya no pueden fijar salarios inferiores a los del convenio sectorial aplicable. Antes de esta reforma, las empresas podían negociar tablas salariales por debajo del convenio de sector. Desde entonces, el convenio sectorial prevalece en materia de cuantía del salario base y complementos salariales, lo que refuerza la importancia de conocer el convenio sectorial de referencia antes de negociar cualquier convenio propio. También cobra protagonismo la inaplicación de convenio (descuelgue), por la que una empresa puede suspender temporalmente ciertas condiciones siempre bajo criterios legales y con acuerdo con la representación de los trabajadores.
Cuánto tiempo tiene vigencia un convenio colectivo?
Si tu empresa sigue desarrollando la misma actividad y el convenio colectivo sigue existiendo, es para siempre. Un convenio suele tener una duración de uno, dos o incluso tres años, pero como se renueva y hay revisiones con negociaciones nuevas, puede tener una vigencia indefinida.
Como empresario (y también como trabajador) tienes que estar atento a estas modificaciones, que suelen ser más frecuentes en aquellos sectores donde la parte sindical es más activa. Por qué es tan importante estar al día de estos cambios? Porque, en realidad, cambian el día a día de los trabajadores y las empresas. Y los avisos de estas modificaciones son retroactivos. Es decir, que debes aplicar los atrasos de los convenios colectivos, incluso para trabajadores que ya no están en la empresa. Tienes que pagar la diferencia y hacer que cotice.
El concepto de ultraactividad es clave en este punto: cuando un convenio pierde su vigencia inicial y las partes no han alcanzado un nuevo acuerdo, el convenio sigue aplicándose de forma indefinida hasta que se firme uno nuevo. Tras la reforma laboral de 2021, esta ultraactividad sin límite temporal volvió a ser la norma general, eliminando el plazo máximo de un año que había establecido la reforma de 2012. Según el Ministerio de Trabajo y Economía Social, en los cuatro primeros meses de 2026 se firmaron y registraron 181 convenios colectivos, de los cuales 135 son de empresa y 44 de sector.
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Los 10 convenios colectivos más buscados en 2026
Los convenios colectivos, como bien hemos dicho anteriormente, son acuerdos que regulan las condiciones laborales de un sector específico, que no tiene las mismas características que cualquier otro.
Vamos a echar un vistazo a los convenios colectivos más comunes o, dicho de otro modo, los más buscados en 2026.
1. Convenio colectivo de oficinas y despachos (2026)
Algunos de los factores que se contemplan en el Convenio Colectivo de Oficinas y Despachos son los incrementos salariales, la retribución mínima, las jornadas de trabajo, permisos, vacaciones, excedencias y, básicamente, aspectos relacionados con el contrato de trabajo, el fomento de la igualdad y la no discriminación.
2. Convenio colectivo de hostelería
El Convenio Colectivo de Hostelería afecta a los trabajadores que desarrollan su actividad en recepciones o consejerías, relaciones públicas, áreas funcionales terceras de Restaurantes, salas, bares, caterings, áreas de pisos y limpieza, servicios auxiliares, etc.
En él, hay aspectos que se refieren a los trabajadores de ETT, muy comunes en este sector.
3. Convenio colectivo de contact center
Anteriormente, este Convenio Colectivo se conocía como “convenio colectivo de telemarketing”, pero recientemente pasó a llevar este otro nombre.
Se consideran, por ejemplo, los contratos eventuales, y desde la última negociación desde la patronal el convenio ha sido muy criticado por el sector.
4. Convenio colectivo de comercio
En el Convenio Colectivo laboral del Comercio se incluyen los trabajadores del sector textil, alimentación, mobiliario, productos farmacéuticos, artes gráficas, perfumerías, carnicerías y otros.
5. Convenio colectivo de seguridad privada
El Convenio Colectivo de Seguridad Privada regula aspectos como el salario base, los pluses, las categorías profesionales afectadas por el salario mínimo y la obligación de registro horario. Para consultar la versión vigente y sus actualizaciones salariales más recientes, puede accederse al texto completo a través de REGCON o del BOE.
6. Convenio colectivo de consultoría
Las empresas con trabajadores regulados por este convenio colectivo son las consultoras de planificación, organización de empresas y contabilidad, las empresas de servicios de informática y de estudios de mercado y de la opinión pública.
7. Convenio colectivo de enseñanza no reglada
Se considera enseñanza no reglada toda aquella que se imparta en centros privados y necesite de la obtención de un título que no tiene valor oficial. Esta formación puede ser presencial, a distancia o una mezcla de ambas. Entonces, este convenio colectivo afecta a los trabajadores que reúnan estas características.
8. Convenios colectivos del metal
Los convenios colectivos relacionados con el sector del metal son el convenio de la Industria Siderometalúrgica, el convenio del Comercio General (que también se aplica al convenio del metal), el convenio de Construcción y Obras Públicas y el Convenio de GLP Envasado y Servicios Oficiales.
9. Convenio colectivo de farmacia
En la negociación del nuevo convenio farmacéutico están implicadas las partes de la patronal, que son la FEFE (Federación Empresarial de Farmacéuticos Españoles) y la Fenomar (Unión de Trabajadores de Farmacia), y las organizaciones sindicales, que son la UTF (Unión de Trabajadores de Farmacia), además de la CCOO y la UGT.
10. Convenio colectivo de industria química
Este convenio colectivo se aplica a las empresas que tienen que ver con los sectores de ácidos, álcalis y sales, metaloides, transformación de silicio, electroquímica y fertilizantes, gases industriales y demás.
Ahora que ya lo sabes todo sobre los convenios colectivos, podrás elegir con total seguridad el que se deba aplicar a tu empresa y, como te hemos explicado la naturaleza de este, sabrás cómo de importantes son para ti y tus trabajadores.
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Preguntas frecuentes sobre convenios colectivos
Los convenios colectivos regulan las condiciones laborales de una empresa o sector, como salarios, jornada, vacaciones, permisos, categorías profesionales y derechos del personal. Son una herramienta clave para aplicar correctamente la normativa laboral y evitar errores en la gestión de RR.HH.
Un convenio colectivo es un acuerdo negociado entre representantes de trabajadores y empresarios. Su función es regular las condiciones laborales de un sector, empresa o territorio concreto.
El Estatuto de los Trabajadores fija los derechos mínimos que deben respetarse en España. El convenio colectivo puede mejorar esos mínimos y adaptarlos a la realidad de cada sector o empresa.
Regula aspectos como salario, jornada, vacaciones, permisos, periodo de prueba, categorías profesionales, incapacidad temporal, complementos salariales y derechos laborales específicos.
Hay que revisar la actividad principal de la empresa, su CNAE y el ámbito funcional del convenio. Si existen dudas, conviene consultar a un asesor laboral o abogado especializado.
Aplicar un convenio incorrecto puede provocar diferencias salariales, reclamaciones de trabajadores y sanciones en una inspección de trabajo. Por eso es importante elegirlo antes de iniciar la actividad.
Existen convenios de empresa, sectoriales, provinciales, autonómicos y estatales. También se clasifican según su ámbito territorial, temporal y funcional.
Sí, una empresa puede crear un convenio propio si cuenta con representación legal de los trabajadores. Para ello debe negociar el texto, firmarlo, registrarlo en REGCON y publicarlo oficialmente.
Factorial permite centralizar documentos, datos laborales y condiciones de cada empleado en una sola plataforma. Así, RR.HH. puede hacer seguimiento de salarios, jornadas, categorías y cambios vinculados al convenio aplicable.
